VITERBO - Dalla partnership tra il Campus Etoile Academy e l'Università degli Studi della Tuscia di Viterbo prende avvio, per l'anno accademico 2017/18, il primo corso di laurea in Italia in Tecnologie alimentari ed enologiche con accesso diretto alla qualifica di Esperto della produzione dei pasti.
Teoria e pratica finalmente insieme, laurea e qualifica da chef in un colpo solo: queste le principali "rivoluzioni" dell'offerta formativa presentata oggi, 8 settembre, presso il rettorato dell'Unitus di Santa Maria in Gradi, a Viterbo.