La festa del vino, Nelle Terre del Grechetto, diventa quindi un'occasione per mettere in mostra la propria storia, come è avvenuto all'inaugurazione, diventata una visita guidata nel deposito di reperti archeologici custoditi nei locali comunali, con la guida d'eccezione di Francesca Rizzo, archeologa e collaboratrice del Mibact.

La bravissima Francesca ha guidato il gruppo, composto dai visitatori ma anche dal sindaco Mottura, dal presidente della pro loco Luca Giuliotti e da Carlo Zucchetti, alla scoperta dei ritrovamenti in Poggio La Guardia, nel territorio di Graffignano, e Spoletino, frazione di Civitella, dove all'interno di una cisterna di una villa romana è stato ritrovata l'intera dotazione casalinga di otri, anfore e pentole. Per gran parte sono giunte rotte, ma mano a mano gli studiosi stanno recuperando molto materiale, dipingendo così anche la storia della villa e dei suoi abitanti. Trovate anche delle tessere di mosaico, segno che a Graffignano erano presenti delle terme romane, e molte anfore che dimostrano il commercio di vino e olio in tutto il Mediterraneo, dall'Oriente alla Gallia, e una sorta di allevamento di pesci, con tanto di vasi incubatori.
Tra le curiosità un maialino di coccio, che doveva essere un gioco per bambini, e una vasca per neonato, una delle poche in coccio, materiale che abbondava nel territorio.

Un vero tesoro di reperti che sono a disposizione dei visitatori, in questi giorni di festa ma anche in altri, contattando il Comune per un appuntamento.

Vino quindi, venduto da secoli, al centro delle festa, che parte con il brindisi nella cantina sottostante il deposito-museo, prosegue nella meravigliosa cantina Mottura, dove riposano per anni i rinomati spumanti, e in superficie, con la vera festa del vino.

Tre i punti di assaggio - degustazione, ciascuno con 10 etichette di Grechetto: quello della Pro loco, quello del comitato festeggiamenti San Gorgonio e quello della Croce Rossa; in tutti la possibilità di cenare, per continuare a trascorrere la serata, ascoltando musica, prima di tuffarsi, per gli appassionati, nella degustazione guidata da Carlo Zucchetti, una garanzia.

Nelle Terre del Grechetto è una festa del vino da vivere in serenità, adatta alle famiglie, che possono passeggiare nel borgo all'ombra della torre che domina il borgo, e proseguirà fino a domenica 22 luglio.

Teresa Pierini