VITERBO - Torna domani, venerdì 22 novembre, il “Pmi Day – Industriamoci”, l’appuntamento organizzato dal Comitato Piccola Industria di Unindustria all’interno della giornata nazionale delle Piccole e Medie Imprese ideata dalla Piccola Industria di Confindustria, in collaborazione con le Associazioni del sistema.
“Il Pmi Day è un’occasione molto importante per accompagnare i giovani nella scoperta dei loro talenti personali, attraverso la conoscenza del nostro tessuto imprenditoriale - precisa Simonetta Coccia, Presidente Comitato Piccola Industria di Unindustria Viterbo e amministratore unico del Salumificio Coccia Sesto -. Per un imprenditore non è secondario raccontare la vita che si svolge all’interno delle nostre aziende, i processi produttivi che sono alla base delle nostre scelte, far passare il messaggio che l’impresa è a servizio della crescita del territorio.
Il Pmi Day – prosegue – ha l’obiettivo di promuovere la cultura d'impresa. Questo per me significa anche, per esempio, prospettare ai giovani la possibilità che essi stessi, da adulti, possano pensare a diventare imprenditori, seguendo appunto, come detto, i loro talenti personali. E, seguendo il tema di quest’anno, provare a costruire sostenibilità pensando al benessere delle generazioni future, costruire nuove competenze per gestire il cambiamento, valorizzando capacità innovativa e punti di forza del saper fare italiano”.
In tutto il Lazio sono coinvolte 16 aziende e circa 630 studenti, nella Tuscia sono coinvolte Saggini Costruzioni e Benedetta Bruzziches, due punte di diamante del territorio. “L’interesse è sempre più alto – conclude Simonetta Coccia –e davvero i ragazzi sono entusiasti. Parlo anche per esperienza personale, visto che in passato ho avuto il piacere di ospitare il Pmi Day presso la mia azienda. Un ringraziamento va a tutti gli insegnanti e le scuole per la loro collaborazione”.
E non si ferma l'attività di promozione dei prodotti del territorio, il Salumificio Coccia Sesto è appena stato protagonista del Food Innovation Hub, nuove soluzione per l’agroalimentare del Lazio, programma regionale gestito da Lazio Innova.
A Roma, presso WeGil si è svolta la finale nel corso della quale le startup hanno presentato i propri progetti e prodotti/soluzioni agli operatori qualificati della filiera agroalimentare; su 29 imprese che hanno presentato domanda di partecipazione si sono sfidati 8 finalisti per il premio di 10 mila euro vinto da TERRAVIONICS E AGROBIT.
All’evento sono intervenuti, tra gli altri: Massimiliano Raffa, commissario straordinario di Arsial; David Granieri, presidente di Agro Camera; Michele Stefanoni, direttore Ipermercati, Supermercati Diretti e Cash & Carry di Carrefour Italia; Carlo Hausmann, direttore generale di Agro Camera; Federico Sannella, direttore Corporate Affairs di Birra Peroni; Francesco Marcolini, presidente di Lazio Innova; Luigi Campitelli, direttore operativo Spazio Attivo e Open Innovation di Lazio Innova.
Nel corso dell’evento è stato presentato l’accordo con Carrefour Italia della durata di 24 mesi che prevede la realizzazione di corner dedicati ai nuovi prodotti alimentari definiti nelle altre edizioni di Food Innovation Hub e che saranno presenti nei supermercati e ipermercati Gourmet di Roma e provincia.
Tra questi un nuovo prodotto targato Coccia, si tratta di "Mimma”, spalla cotta al vapore, che ha riscosso un notevole successo nella preentazione proposta da Iside de Cesare che l'ha trasformata in un eccellente piatto.
