VITERBO -Un villaggio contadino che porterà nel cuore del centro storico di Viterbo i primati dell'agricoltura Made in Lazio e le eccellenze agroalimentari del territorio. L'appuntamento è dal 19 al 21 settembre in via Guglielmo Marconi che diventerà il palcoscenico del Villaggio Coldiretti Viterbo.
Qui sarà possibile assaggiare i prodotti a chilometro zero, incontrare gli agricoltori presenti nel mercato contadino che conterà oltre 60 aziende e partecipare a un ricco programma di attività dedicate a tutte le età, dall'agriasilo per i più piccini, alle degustazioni delle eccellenze agroalimentari del territorio e dell'olio con masterclass o lo showcookingnell'area dedicata alla "Cucina Contadina", dove sarà possibile seguire le lezioni svolte dai nostri Agrichef. Il Villaggio Coldiretti di Viterbo ospiterà inoltre gli Oscar Green, il concorso che premia le idee innovative dei giovani agricoltori e che rappresenta una delle iniziative più importanti per valorizzare il futuro dell'agricoltura.
Spazio ai più piccini con un ricco calendario di attività pensate per i bambini, che prenderà il via venerdì dalle ore 15.00 alle ore 20.00 e proseguirà sabato e domenica dalle 10 alle 20. Qui, nel cuore del centro storico viterbese, potranno vivere insieme alle loro famiglie, giornate di gioco, educazione e creatività attraverso un percorso che unisce natura, cibo sano e tradizione, attraverso le fattorie didattiche realizzate dalle Donne Coldiretti della federazione regionale del Lazio e provinciale.
Le Donne Coldiretti cureranno la fattoria didattica e degli animali, con i laboratori che accompagneranno i più piccoli alla scoperta del mondo rurale, mentre all'interno della "Casa Coldiretti" si alterneranno workshop e incontri sulle principali filiere agricole del territorio.
L'appuntamento sarà anche un'occasione di confronto con il mondo istituzionale, scientifico e sociale, con convegni e dibattiti che affronteranno i grandi temi legati alla valorizzazione del Made in Italy, alla sostenibilità dell'agricoltura e al suo futuro.
"Il Villaggio Coldiretti sarà un'occasione unica per la nostra città, che in questi tre giorni diventerà la capitale dell'agricoltura e del Made in Italy - spiega la presidente di Coldiretti Viterbo, Maria Beatrice Ranucci - ma anche un momento di incontro con la città, in cui protagonisti saranno proprio i cittadini. Un evento che farà scoprire i valori della filiera corta e conoscere non solo i prodotti e le aziende, che rappresentano un modello virtuoso, ma anche le storie e le esperienze di chi ogni giorno lavora per tutelare il territorio e garantire qualità e sostenibilità".
Il Villaggio offrirà inoltre l'esperienza dell'Agrispa, dove sarà possibile scoprire i segreti di bellezza della tradizione contadina e i rimedi naturali tramandati dalle nonne, unendo il benessere alla sostenibilità. Non solo. Grande attenzione sarà dedicata all'olio extravergine, con le masterclass e le degustazioni guidate e curate da Unaprol, per imparare a conoscere e riconoscere uno dei prodotti simbolo del nostro territorio.
Accanto ai laboratori delle Donne Coldiretti Lazio e Viterbo, ad arricchire il programma ci saranno i laboratori dedicati ai colori della natura, ai cinque sensi alla panificazione di "Fattorie Solidali" e quelli di "Agriland", che offriranno la possibilità di incontrare pony e galline, divertirsi con i cavallini di legno e conoscere le abilità dei cani da ricerca.
"Con le fattorie didattiche – conclude Ranucci – vogliamo trasmettere ai bambini il valore della nostra agricoltura, della biodiversità e del cibo sano. L'agriasilo è un luogo in cui i più piccoli imparano divertendosi, portando a casa non solo un ricordo, ma anche un bagaglio di esperienze e conoscenze che parlano di territorio, tradizione e futuro".
Il programma prevede venerdì dalle 15.00 alle 20.00 il laboratorio "Il mio orticello" a cura delle Donne Coldiretti Lazio e Viterbo e, dalle 15.00 alle 17.00, "La biodiversità diventa colore" proposto da Fattorie Solidali. Sabato dalle 10.00 alle 20.00 sarà sempre attivo lo spazio "Il mio orticello", mentre dalle 10.00 alle 13.00 i bambini potranno partecipare a "I cinque sensi in fattoria" di Fattorie Solidali e a "A tutto naso con il cane" di Agriland. Nel pomeriggio, dalle 16.30 alle 18.30, si svolgeranno "Pan per focaccia" con Fattorie Solidali e "I cavallini di legno di campagna" con Agriland. Domenica dalle 10.00 alle 20.00 proseguirà "Il mio orticello", con due appuntamenti speciali dalle 11.00 alle 13.00: "Farina, uova e... fantasia" di Fattorie Solidali e "La gallina e il suo mondo" di Agriland. Nel pomeriggio, dalle 16.30 alle 18.30, spazio a "Mani in pasta!" di Fattorie Solidali e "L'amico pony" di Agriland. La fattoria degli animali, aperta ogni giorno, offrirà inoltre ai più piccoli la possibilità di osservare da vicino gli animali della campagna, vivendo un'esperienza autentica nel segno della tradizione.
Tre giorni che trasformeranno Viterbo nella vetrina dell'agricoltura della Tuscia e del Lazio, tra tradizione, innovazione e futuro.
