CASTIGLIONE IN TEVERINA - L'ottavo anno Accademico di Intrecci sta per iniziare. Il percorso di studi avrà avvio il primo ottobre 2024, ma l'appuntamento in Accademia sarà per il 16 settembre prossimo con una speciale masterclass che permetterà a tutti gli studenti di partecipare ad un importante evento istituzionale, che avrà luogo tra il 21 e il 28 settembre 2024.
L'Accademia di alta formazione di Sala fondata dalle sorelle Cotarella forma professionisti per l'alta ristorazione, le catene Luxury Hotel, e le principali strutture enogastronomiche e vitivinicole.
Il corso, della durata di 12 mesi, si articola in un periodo di aula, per i primi sei mesi presso il Campus nel borgo di Castiglione in Teverina, quindi un tirocinio formativo di altri 6 mesi.
La didattica - sviluppata da docenti che sono professionisti del mondo universitario, professionale e imprenditoriale - è suddivisa in tre moduli: Sapere, Saper Fare e Saper Essere, per complessive 1200 ore di aula, a cui vengono affiancati viaggi didattici ed eventi.
Tra le esperienze più importanti, vale la pena ricordare il viaggio nella champagne in Francia, quello presso l'Accademia di Illy Caffè, il Consorzio Parmigiano Reggiano e Bonifiche Ferraresi.
La scuola vanta il 100% di occupazione dei propri studenti, che hanno trovato occupazione nei migliori ristoranti e hotel in Italia e nel mondo.
Per partecipare al corso, l'Accademia mette a disposizione degli studenti anche la possibilità di finanziamenti agevolati, pensati proprio per i giovani che intendono investire nel proprio futuro.
Ulteriori informazioni, anche per un sopralluogo presso i locali della scuola, possono essere richieste via mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o telefonicamente al numero 0761 948391
